EP #51: Den sultne hjerne – hvad er det i maden, som får os til at overspise?
Rundt om bordet: Nikolaj Bach og Steffen Fisker. Hvad er det i maden, som får os til at overspise? Vores hjerner er designet til at søge kalorier. Det betyder at man også kan designe mad til at være meget let at overspise, gennem den rette kombination af ingredienser og smage. I denne podcast snakker vi om hvad […]
EP #51: Den sultne hjerne – hvad er det i maden, som får os til at overspise? Read More »